עוד כתבות על מתכון לבריוש:

המאפייה

קפיצה לפריז: בריוש במילוי גבינה ופירות יער

מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן|08.02.21|

1

מאפים שמנמנים ועסיסיים שהם הפינוק המושלם לארוחת בוקר מאוחרת. שילוב טעמים מופלא שירגיש כמו קפיצה לפריז. מלי יהודיוף עם מתכון למאפי בריוש אישיים במילוי גבינה עשיר ומעל רוטב פירות יער חמצמץ ומענג (מתכונים, אוכל)

בוקר טוב

טעם של חורף: בריוש במילוי אגוזי פקאן וקינמון

כיכר אוכל|30.11.19|

1

מאפה שמרים רך, אוורירי ומנחם עם מילוי מפנק במיוחד שטעים לחמם קלות רגע לפני הביס ולהתמלא באנרגיה מתוקה. מתכון לבריוש במילוי אגוזי פקאן וקינמון. לקבלת בצק נעים במיוחד, אנחנו מתפיחים אותו במקרר למשך הלילה, אך יש גם אפשרות לקיצור תהליכים (מתכונים, אוכל)

כמו בצרפת: 'בריוש' בקלי קלות

Mame|18.10.15|

1

כמעט אין מי שלא מכיר כיום את המאפה הפריזאי המכונה 'בריוש' העשוי מבצק עשיר ואוורירי מבפנים, ניתן לאפות אותו כלחם או כמאפה אישי והמילוי נתון לבחירה * חייבים אותו בבית (מדור אוכל Mame)